A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal e Ilhas, está a recrutar para prestigiado cliente:
Chefe de Cozinha (M/F) - Porto Santo
Alojamento incluído
Descrição de funções:
- Planear, preparar e confecionar refeições de acordo com os padrões de qualidade definidos;
- Coordenar a equipa de cozinha, garantindo o correto funcionamento das operações;
- Controlar stocks, receção e armazenamento de produtos alimentares;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Apoiar na criação de ementas e na implementação de melhorias contínuas;
- Registar operações e reportar necessidades ou anomalias.
Requisitos:
- Experiência anterior em funções similares (valorizada);
- Formação profissional na área de Cozinha ou similares;
- Capacidade de liderança, organização e autonomia;
- Conhecimentos de higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;
- Disponibilidade para horários rotativos e/ou trabalho por turnos.
Se preenche os requisitos, envie a sua candidatura para:
recrutamento44@timing.pt
911 579 068